GASTRONOMÍA

"La gastronomía es otro soporte sobre el que contar historias, recuerdos, vivencias. Cada plato es una experiencia que se saborea"

ELCREADORDENUBES

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Tarta de Zanahoria

Bajo Pedido

1000gr

Precio:

$12

Una receta diferente a la típica torta de zanahoria que se puede encontrar en todo Ecuador.

Pesto

Bajo Pedido

250gr

Precio:

$8

Elaborado para la crepería Sel et Lumiére de Quito, es un pesto al que variamos su receta original para no incluir frutos secos, por ser éstos alergénicos para muchas personas.

Tortilla Española

Bajo Pedido

600gr 1200gr

Precio:

$10 $17

Una de las mejores tortillas españolas que podrás probar en Quito.

Leche Condensada

Bajo Pedido

250gr.

Precio:

$8

Si eres de los que bebes la leche condensada directamente del bote, prepárate para esta nueva adición.

Mermeladas

Bajo Pedido

250gr

Precio:

$5

¡Mermeladas hechas con paciencia, como las hacen las abuelas!


Sabores únicos y sorprendentes: 

Maracuyá - Remolacha - Zucchini - Piña - Berenjena - Ajo ($5 - 100gr) - Aguacate - Frutilla - Mango - etc.

Chocolate Ecuatoriano

Bajo Pedido

250gr

Precio:

$5

Otro producto clásico de la crepería Sel et Lumière de Quito. Chocolate tipo sirope aromatizado con lavanda.

Leche Frita

Bajo Pedido

950 gr

Precio:

$20

Si ya has probado la leche frita alguna vez en tu vida no hace falta decir mucho más.

Si no la has probado, deberás arriesgarte a hacerlo y crear una nueva adición a tu propia lista.

 

 

BAJO PEDIDO

Todos nuestros productos se realizan BAJO PEDIDO para conservar su frescura.

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IMPORTANTE

elcreadordenubes no es un restaurante, y no dispone de los mismos servicios.

La parte gastronómica es una manera de compartir mis recetas y creatividad en la cocina.

 

​Más de 16 años de estricto régimen para tratar la Psoriasis obligó a mi madre a inventarse y reinventarse cada día en la cocina, teniendo a un pequeño "yo" de observador y crítico.

Estudié fuera de mi ciudad natal, por lo que me tocó empezar a practicar todo lo aprendido, aunque sí, saltándome un poco el régimen, pero cocinando saludable.

En Ecuador comencé a preparar comidas y postres, sobretodo algunos que echaba de menos de mi tierra natal, España, que servíamos en Cuando se va la luz, en Noite Creative Home Hotel, en eventos de Kopfv2 y para la crepería Sel et Lumière de Quito.

Creatividad aplicada